La oss håndtere maten,

så kan du nyte selskapet!

Restaurant & Uteservering på Øvre Sem Gård

Utvalgte datoer

Det er med stor glede og stolthet vi kan annonsere at restauranten i hovedhuset på Øvre Sem Gård endelig åpner opp for bookinger mens låven blir restaurert og ny restaurant står klar i 2026.  

-

Vi holder kun åpent på utvalgte datoer og vi legger ut nye datoer fortløpende.

Les mer

Søndagsbrunsj ute eller inne på Øvre Sem Gård

Fra 1. juni - fra kl. 10.00

Søndagsbrunsjen er tilbake og uteservering er klar for å ta imot gjester hver søndag fra 1 Juni og til utover høsten! 

Brunsjen er en hyllest til det beste av norsk matkultur, med ferske og smakfulle ingredienser hentet fra nærområdet. Med kalde, varme og søte retter, er vår brunsj meny er en feiring av det beste som Norge har å by på.

Les mer

Familiejulebord 2025 på Øvre Sem Gård

30/11, 7 & 14/12 2025 - kl. 13.00 / 17.00

Etter en kjempesuksess gjentar vi tradisjonen familiejulebord i 2025 på ærverdige Øve Sem Gård.

Vi inviterer til familie julebordsbuffet med et rikt utvalg av hjemmelagde varme -og kalde julefavoritter, kaker og desserter.
Det blir aktiviteter for barn og kanskje nissens hjelper kommer?

Les mer

Holtsmark Selskap & Catering

Lyst på selskap eller catering med fokus på råvarer fra lokale bønder og produsenter?

Da har du kommet til riktig sted!

Vi jobber tett med lokale gårder og produssenter for å gjøre dems fantastiske produkter sammen med vår kunskap tilgjengelig for for deg og dine gjester.

Les mere om oss

Bærekrafig samarbeid

Vi tror på viktigheten av å støtte lokale produsenter og gårder samtidig som vi fremmer bærekraftig og lokal mat.

Vår mat inneholder råvarer av høy kvalitet hentet direkte fra lokale bønder og produsenter, slik at vi kan tilby en virkelig unik og deilig matopplevelse.

Vårt slagord, "Bærekraftig samarbeid - lokalt dyrket" understreker vår forpliktelse til å bringe fersk og sunn mat til våre gjester samt å skape et bærekraftig system som fremhever bruken av lokalt dyrkede ingredienser.

Les mer om samarbeid